Пудинг "Уютный"

-Заложить в блендер 600 граммов нежирного сухого творога, 3 ст. ложки сахарного песка, щепотку ванильного сахара, 3 свежих куриных яичных желтка и слегка взбить;

-Добавить 3 ст. ложки манной крупы и опять слегка перемешать;

-Отдельно взбить 3 куриных яичных белка со щепоточкой соли и, добавив к основной массе, перемешать хорошенько;

Добавить измельчённой кураги и изюма по вкусу, всё тщательно перемешать;

-После чего, выложить содержимое в глубокую посудину из жаростойкого стекла, накрыть крышкой и поставить в духовку, прогретую до 175 градусов по Цельсию, на 40 минут;

-Через 40 минут снять крышку и выпекать пудинг ещё минут 10.., вынуть продукт из духовки, дать остыть...

Процесс окончен!

Располагайтесь поуютнее на своём любимом местечке в жилище и, не спеша, начинайте смаковать своё произведение!.. 

И, конечно, можете поделиться с ближними!