Пирог "Гости у порога"

Хорошего хозяина(ку) никогда не застать врасплох.и у него(неё) процессы на кухне всегда под контролем!.. И у нас с Вами - тоже!.. Доказательство тому смотри ниже, в предлагаемом рецепте:

 

-Половину стакана сахарного песка, 2 стакана пшеничной муки, 1 взбитое куриное яйцо и немного соли по вкусу хорошенько смешиваем;

-Добавляем 2-3 столовые ложки варенья (любого, но без косточек...), хорошо размешиваем;

-Вольём 1 стакан очень крепкого(2 чайных ложки "заварки" на стакан...) предварительно остуженного, чёрного чая с одной чайной ложечкой питьевой соды, погашенной в лимонной кислоте или винном уксусе и хорошенько перемешаем нашу смесь;

-Выкладываем тесто в, смазанную любым растительным маслом, форму и выпекаем в духовке 15 минут, при температуре 180 градусов по Цельсию...

 Затем извлечь из духовки, дать остыть и... подавать на стол, даже не успевшим заскучать, гостям!