Курица в апельсинах

-Подготовленную куриную тушку нарежем на порционные куски(по количеству едоков...);

-Теперь, полученные части курицы, зальём свежим коровьим молоком(в количестве, достаточном, чтобы покрыть мясо...) и дадим настояться часа 2..;

-Затем, вынимаем куриные кусочки из молока, слегка подсаливаем, обваливаем в пшеничной муке и обжариваем в разогретом растительном масле до появления золотистой корочки..;

-После этого берём один свежий лимон и один свежий апельсин, разрезаем каждый из них на 8 частей(не очищая от шкурки!..), добавляем к обжаренной курице, накрываем крышкой и тушим ещё минут десять...

Вот и всё... Пальчики оближешь!..

Я, Валерий Ларцев, отвечаю за каждый свой рецепт!