Супчик из сёмги с ананасом

Для приготовления этого изумительно вкусного супа нам понадобится 300 граммов филе сёмги, полкило мякоти свежего ананаса, 3-4 столовые ложки сливок, 15-ти граммовый пучок свежего базилика, немного соли и 1,2-1,3 литра воды...

-Сёмгу нарежем мелкими кусочками;

-С мякотью ананаса проделаем то же самое(нарежем мелкими кубиками...);

-Базилик также меленько нашинкуем..;

-Все ингредиенты разложим поровну по нескольким керамическим горшочкам(скажем, по четырём...);

-Затем нальём  в горшочки горячую, предварительно вскипевшую и подсоленную по вкусу, воду(чтобы на 4 горшочка получилось, примерно, по 300 - 350 мл воды в каждом...);

-Горшочки накроем крышечками и поставим в разогретую умеренно(градусов до 150-ти по Цельсию...) духовку вариться(томиться...);

По прошествии 35-40 минут, извлекаем горшочки из духовки, добавляем в каждый по столовой ложке жирных сливок и смело подаём к столу!.. 

Останетесь довольны!..

Я, Валерий Ларцев, отвечаю за каждый свой рецепт!