Медальоны из индейки

-Возьмём полкило свежего филе индейки, нарежем  порционными ломтями, слегка отобъём, посолим и поперчим чёрным молотым перцем по вкусу;

-Теперь каждый кусочек индейки завернём в "пластину" бекона(копчёного или солёного-не важно...) и закрепим деревянными зубочистками..;

-Затем обжариваем получившиеся "рулетики" на небольшом количестве оливкового(или подсолнечного...) масла со всех сторон до красивого румяного состояния...

Всё, готово!

Угощайтесь на здоровье!

Я, Валерий Ларцев, отвечаю за каждый свой рецепт!