-Две большие красные луковицы нарежем тонкими полукольцами, два стебля сельдерея поделим на кусочки, а 4 твёрдых свежих помидора нарежем мелкими кубиками..;
-Один свежий огурец очистим от кожуры и также нарежем мелкими кубиками..;
-Все порезанные овощи складываем в салатник(в добавление к хлебу...) и добавим десяток, разорванных руками, листиков свежего базилика..;
-Теперь посолим и поперчим белым молотым перцем ингредиенты по вкусу, польём сверху граммов 70-80 оливкового масла, перемешаем и поставим в холодильник на 3-4 часа..;
-После извлечения из холодильника, сбрызнем салат 3-4-мя столовыми ложками винного уксуса(1,5-3-х процентного...), посыплем ещё десятком, разорванных вручную на частички, листиков свежего базилика и... Приятного аппетита!..
Я, Валерий Ларцев, отвечаю за каждый свой рецепт!
Комментариев нет:
Отправить комментарий